Kvalita stravy v ZSS
Interpelácia z 27. MsZ:
Vážené vedenie mesta,
obrátili sa na mňa viacerí klienti mestského zariadenia sociálnych služieb, ich rodinní príslušníci aj zamestnanci s podnetmi ku kvalite poskytovanej stravy. Uvádzajú najmä, že jedlá im nechutia a nie sú vhodne dochutené. Považujem za dôležité tieto podnety vypočuť a objektívne preveriť. Žiadam vedenie mesta, aby zabezpečilo objektívne posúdenie kvality stravovania priamo v zariadení. a to nezávislou osobou alebo komisiou. Súčasťou hodnotenia nech sú aj názory klientov, ich rodinných príslušníkov a zamestnancov.
Zároveň Žiadam o písomnú odpoveď na tieto otázky:
1. Kto hodnotenie vykoná, akým spôsobom a v akom termíne?
2. Ako mesto oboznámi klientov. ich rodiny a poslancov s výsledkami hodnotenia a prijatými opatreniami?
3. Aký bude ďalší postup. ak sa podnety potvrdia? Kto bude zodpovedný za nápravu a kedy sa overí, či sa kvalita stravy zlepšila?
4. Aké ďalšie možnosti zabezpečenia stravovania má mesto k dispozícii? Žiadam preveriť aj možnosť, že by stravu pripravoval alebo dodával iný poskytovateľ a porovnať dostupné riešenia z hradiska kvality, ceny a potrieb klientov. Klienti zariadenia dostávajú túto stravu každý deň. preto očakávam, Že mesto ich skúsenosti vezme vážne a na základe výsledkov hodnotenia prijme konkrétne opatrenia
Odpoveď na otázku č. 1
Hodnotenie spokojnosti u klientov ZSS Senica, n. o. so stravou v zariadení vykonali odborní zamestnanci ZSS Senica, n. o. začiatkom mesiaca október 2026 formou dotazníka spokojnosti. Na zasadnutie správnej rady ZSS Senica n. o. dňa 7.10.2026 bolo následne predložené vyhodnotenie dotazníka spokojnosti s poskytovanou stravou v zariadení.
Odpoveď na otázku č. 2
Mesto Senica oboznámilo klientov a ich rodiny o výsledku hodnotenia spokojnosti s poskytovanou stravou prostredníctvom Zariadenia sociálnych služieb Senica, n. o. na informačnej tabuli v zariadení sociálnych služieb. Poslancov mesto oboznámilo zaslaním odpovedí na predloženú interpeláciu a zverejnením na webovom sídle mesta Senica.
Odpoveď na otázku č. 3
Podnety o ktorých hovorí interpelácia sa po vykonaní prieskumu spokojnosti so stravou nepotvrdili. Ďalším postupom pre riešenie podnetu je možnosť zmeny dodávateľa stravy, o ktorú momentálne klienti neprejavili v dotazníku záujem. Mesto Senica pravidelne ku koncu roka vykonáva prieskum spokojnosti klientov a dodržiavanie štandardov kvality. Taktiež koncom tohto roku bude mesto predkladať klientom dotazník spokojnosti s poskytovanými službami v zariadení. Zápisnice zo všetkých prieskumov spokojnosti pravidelne mesto zverejňuje na webovom sídle mesta.
Odpoveď na otázku č. 4
Riaditeľka zariadenia požiadala ďalšieho dodávateľa o predloženie cenovej ponuky na dodávku stravy pre klientov. Oslovený dodávateľ zaslal ponuku na dodávku stravy - ponúkaná cena stravy je 12 €/deň. Aktuálna cena od dodávateľa DSS Senica je 8,75 €/deň. Predpokladané navýšenie platby za stravu by u klienta predstavovalo sumu 100 €/mesiac.
Na rokovanie správnej rady zariadenia predložila riaditeľka vyhodnotenie dotazníka spokojnosti. 76 % klientov odpovedalo nie na otázku: „Mali by ste záujem o iného dodávateľa stravy s tým, že cena stravy by bola vyššia? Z uvedeného vyplynulo, že klienti nemajú záujem o zmenu dodávateľa stravy.
Na vysvetlenie možného negatívneho vnímania kvality stravy členovia správnej rady uviedli nasledovné: Vzhľadom k tomu, že strava pre klientov zariadenia je pripravovaná podľa predpísaných noriem (vopred predpísané recepty), čo znamená, že nie je možné používať žiadne glutamanové dochucovadlá, nie je možné túto racionálnu, diétnu stravu porovnávať so stravou pripravenou v reštaurácii. Mnohí klienti boli naučení pred nástupom do zariadenia na stravu dochutenú glutamanovými dochucovadlami.
Ako prílohu prikladáme znenie a vyhodnotenie dotazníka spokojnosti s dodávanou stravou.
Vybavuje: Mgr. Ing. Renáta Hebnárová, Ing. Martina Kolarčíková
