Skip Navigation or Skip to Content
PONDELOK, MÁJ 20, 2024
Titulka   >  Spravodajstvo
publikované: 23.01.2015 - 09:49  //  aktualizácia: 23.01.2015 - 09:49  //  zobrazené: 1187

Bryndza zo Senice

HAVRAN_BRYNDZAZačiatkom tohto roka spoločnosť Syráreň Havran a.s. uviedla na trh novinku - Záhorácky syr Havran bryndza. Pre niekoho to môže byť zvláštne, že na Záhorí sa vyrába bryndza, tak typická pre iné regióny Slovenska. Bryndza je plnotučný čerstvý syr a syry  sa v Senici vyrábajú už viac ako polstoročie. Takže pre senických syrárov to nie je nič neobvyklé. Je to len iný typ syra.



 

Bryndza  zo Senice je zložená z minimálne 50% ovčieho syra , kravského hrudkového syra, pitnej vody a soli. Neobsahuje žiadne konzervačné a chemické látky, stabilizátory  a zahusťovadlá. Ovčí syr sa dováža zo salašov z Oravy a Liptova. Kravský syr sa vyrába z mlieka z fariem a družstiev zo Záhoria .Takže sa spojili jedinečné regióny Slovenska do bryndze zo Záhoria.

Záhorácky syr Havran bryndza sa vyrába v 125g alu fólii a 1 kg vedierku. Nájdete vo vybraných obchodných sieťach na Slovensku. V Senici ju zákazníci nájdu aj v podnikovej predajni v Arli pasáži.

 

Bc. Elena Bošáková

 

 

HAVRAN_BRYNDZA

NOVINKY E-MAILOM

NOVÉ INFORMÁCIE, ČO SA PRIPRAVUJE, ČO SA UDIALO NA VÁŠ E-MAIL, PRIHLÁSTE SA UŽ DNES!